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食品科学

更新:2020-10-17 热度:6336
简介:食品科学,食品行业、食品学科专业学术期刊
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网站介绍

食品科学(官网:www.spkx.net.cn)创刊于1980年,《食品科学》杂志为半月刊发行,全年24期,大16开,为食品学科专业学术期刊。《食品科学》主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。

食品科学

食品科学》是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊,是业内公认的国内最具影响的顶级专业杂志之一。《食品科学》内容丰富、实用性强、信息量大,1992年起被国家科委选定为食品行业的核心期刊,1995年被国务院学位委员会办公室和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文重要期刊”。

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